Alors ça donne quoi la carte tincset ?

[Hcupisant]

C'est vrai qu'à Ernest Wallon, malgré l'affluence à guichets fermés, c'était le top. Peu de queues malgré le monde, des files pour le cash, et d'autres pour le cashless, des tireuses rapides, un personnel réactif, du stock de l'ouverture à la fermeture. Et j'imagine, une sacrée recette à la fin de la journée.
Quelle différence avec AG. Avant même le coup d'envoi, déjà plus d'Orangina par exemple à la buvette, et presque 5mn entre la commande et la livraison pour 4 pintes de bière. Je sais pas où ils recrutent les mecs, mais franchement, certains sont plus proches d'un lémurien que d'un serveur toulousain...

Oui Ernest Wallon c'est sans doute la meilleure organisation en France.

A Aimé Giral c'est toujours le boxon à la buvette du Canigou, les 3 ou 4 vendeurs font tout (commandes, remplissage des verres, "encaissement" même si cette phase va désormais plus vite avec le Cashless). Malgré quelques efforts de mémorisation de l'ordre d'arrivée devant eux, c'est le plus insistant qui est servi d'abord.

Je propose qu'en Challenge Cup, vu qu'il y aura des supporters étrangers, on teste ceci sur l'une des buvettes du stade : 2 files d'attente matérialisées par des barrières (ou ce qu'on veut d'équivalent), l'une uniquement réservée à la bière, l'autre pour tout le reste des boissons. Sur celle dévolue à la bière, un salarié uniquement affecté au remplissage des verres. A Worcester en 2012/2013, il y avait même une file d'attente réservée uniquement à la Guinness, cela fonctionnait très, très bien.

Carte Tincset : plus de prise de tête chaque saison puisque la carte d'abonné peut se recharger. Seul regret à titre personnel : la "désacralisation" de la carte d'abonné qui sert de moyen de paiement...

 

[Hcupisant]

Edit : Plus de prise de tête mais uniquement pour les abonnés, bien entendu...

 

[webmaster]

je vais monter une buvette clandestine à l'entrée du stade vous allez voir ça va dépoter

 

[Savoyard66]

Jetons ou cartes c'est un moyens de contrôler et de savoir exactement ce qui est vendu aux buvettes ou au camion à bouffe.
Il y a quelques années , la direction de l'usap avait constaté une grosse différence entre ce qui avait été déclarer par un exploitant d'une buvette et la commande de fûts de bière chez Milles.
Sans doute qu'avec ce système de carte , ils perdent quelques consommateurs mais ils y gagnent en sachant exactement la consommation exacte de chaque buvette.
Avant c'était l'Usap qui demandait le pognon que leur devait les buvettes . Maintenant c'est le contraire .
Je rappelle que c'est dans la restauration et les débits de boisson qu'il y a le plus de "black", c'est ce qui a tué la brasserie . Le système de contrôle imposé au gérant ne lui permettait pas de faire du black et de sans sortir .

Ils n'ont qu'à gérer leurs buvettes eux même au lieu de les donner en location ou je ne sais quoi...j'en connais qui te gèrerai ça de main de maître
La dernière fois une queue de fou...et le mec derrière le bar hésitait à tirer des bières et demandait à voix haute s'il y aurait encore des bières à servir...je rêve..tais toi! et tire des bières, sang de Nap.

 

[jo basile]

Ils n'ont qu'à gérer leurs buvettes eux même au lieu de les donner en location ou je ne sais quoi...j'en connais qui te gèrerai ça de main de maître
.

On se demande si à l'Usap il y en a qui réfléchissent. C'est comme pour le recrutement , il faut écouter ce qui se dit ici et des grands joueurs et des bières à profusion

La dernière fois une queue de fou...et le mec derrière le bar hésitait à tirer des bières et demandait à voix haute s'il y aurait encore des bières à servir...je rêve..tais toi! et tire des bières, sang de Nap.

Les serveurs sont payés , mal , au fixe . qu'ils servent 100 bières ou 80 , ils recevront la même somme. pourquoi se casseraient-ils le cul pour aller plus vite.

PS A Toulouse , ils tiraient les bières des fûts par 6 , rapidité assurée .

 

[latulipe13]

Oui Ernest Wallon c'est sans doute la meilleure organisation en France.

Le jour de la finale, mise à part l'entrée dans l'enceinte, ce fut un plaisir de consommer, manger des huitres, pisser et gagner .

 

[latulipe13]

je vais monter une buvette clandestine à l'entrée du stade vous allez voir ça va dépoter

On s'associe ???
PS: J'apporte aussi des photos de moi ..............................................pour les autographes !!

 

[el xot]

On s'associe ???
PS: J'apporte aussi des photos de moi ..............................................pour les autographes !!

tu vas devenir une vedette