Pb de l'ouverture d'état d'esprit pour quelqu'un qui aura passé toute sa vie entre Salses et Le Perthus ... D'avoir eu, au cours de ta vie, à sortir de ces limites (restreintes il faut le reconnaître) , par choix ou nécessité, participe à connaitre et apprécier (pas obligatoirement toujours positivement d'ailleurs) "les autres" et te donne de la largeur d'esprit.
Sur ce coup, le fait que la brasserie propose quelques vins "d'ailleurs" ne devrait pas être choquant du moment où les vins "d'ici" sont présents, voire, conseillés. Faudrait pas que la brasserie propose en dessert des bananes flambées au rhum ... On va avoir du mal. Par contre le "garçon" peut mettre en avant le "mel i mato" ...:231183:
Clochemerle à la Brasserie de l'USAP !