Je suis certain qu'on doit pouvoir trouver des roussillonnais se déclarant septimans, celtibères et wisigoths. Historiquement ils auront partiellement raison, mais ça n'empêchera pas de les réunir sous le vocable socialement reconnu aujourd'hui de "Catalans". Il faut reconnaître que l'adjectif qualificatif le plus largement accolé à la ville et aux habitants de Bayonne c'est "Basque", non ?
On trouve bien du Cotes du Roussillon Villages la Tour de France. Caramany , Lesquerde et Rasiguères bien qu'en plein Fenouillèdes produisent d'excelllents Cotes du Roussillon.
Quant à leur dire qu'ils sont catalans , tu pourrais parfois avoir des problèmes avec certains..
Mais tu a raison, tout est possible , un commentateur a bien dit Freshwater , le catalan de l'équipe d'Angleterre .
On y perd son latin.
Je dis bien je suis catalan pas catalaniste....