La science dite des ânes n’est ni l’orthographe ni la rédaction, c’est l’écriture ! La raison en est simple. Il y a longtemps, la progression des connaissances des élèves à l’école primaire était contrôlée par des compositions trimestrielles. L’épreuve d’écriture (calligraphie au porte-plume) était notée sur dix comme toutes les autres et se déroulait ainsi : un texte court était écrit au tableau et l’élève devait simplement le recopier en s’appliquant à faire les pleins et les déliés. Du fait de cette possibilité d’obtenir facilement une très bonne note, il n’était pas rare d’entendre au cours d’une conversation entre parents d’élèves : « Les miens, ils sont premiers aussi de temps en temps mais en écriture… » La phrase s’arrêtait là pour céder la place aux rires car tous en connaissaient la suite : « Et c’est la science des ânes ! »
Il fallait le préciser pour les incultes ...