Je suis partagé sur l'idée.
Oui, il faut se couper la main plutôt que le bras, et cela fait longtemps que certains auraient du y penser.
Non, parce que deviennent les investissements faits dans la boutique actuelle ?
Non, parce que l'emplacement de la brasserie actuelle, a une façade trop étroite, et la taille de la Brasserie me semble sur-dimensionné pour une boutique.
Au final, il me semblait plus judicieux de vendre à prix "cassé" cette brasserie. Si cela faisait mal aux fesses, cela permettait de rentrer quelques fonds (300 - 400 000 €) minimum. Cette nouvelle option nous ait proposée...