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Achats des Usapos a Bordeaux

jean luc lahaye

USAPiste impliqué
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26 Mars 2014
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Avant de repartir a Perpi , ne surtout pas oublier d`acheter quelques caisses de Château d`Yquem , qualité de la marchandise garantie vu que la dégustation avant achat est prévue , pour la traduction faire appel aux joueurs étrangers !
 

Cata'tonique

Dieu du forum
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Penser à prévoir un compte bancaire bien garni en amont :top:
 

Jessica Lacour

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Y a mieux que le château yqyem à Bordeaux...
Vous pouvez prendre du pessac leognan, château la Louvière par exemple...
Dixit une catalane qui habite à Bordeaux...
D'ailleurs qui fait le déplacement??!!
 

Océan

Titan du forum
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Y a mieux que le château yqyem à Bordeaux...
Vous pouvez prendre du pessac leognan, château la Louvière par exemple...
Dixit une catalane qui habite à Bordeaux...
D'ailleurs qui fait le déplacement??!!
Un Pessac Léognan ? excellent vin rouge mais rien à voir avec un Yquem.
Un Yquem... c'est...y'a pas de mots.
Avec un bon foie gras, on s’approche du paradis des épicuriens
 

gaspacho31

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Un Pessac Léognan ? excellent vin rouge mais rien à voir avec un Yquem.
Un Yquem... c'est...y'a pas de mots.
Avec un bon foie gras, on s’approche du paradis des épicuriens

à ce sujet là j'ai lu quelque part que le foie gras accompagné par un liquoreux ne se mangeait dans le temps qu'avant le dessert et non pas en entrée comme nous le faisons! Pour la bonne et simple raison que notre palais ne perçoit les aromes des vins que quand nous les goûtons des plus secs vers les plus doux ! Ce serait donc une hérésie que de commencer un repas avec un liquoreux , c'est peut-être pour cela qu'on nous recommande les muscats secs pour accompagner le foie gras !
Quoiqu'il en soit un Yquem est quelque part la Rolls des liquoreux même si il ne manque pas d'autres Sauternes (Guiraud haut de gamme) et d'autres appellations Jurançon, Montbazillac et même Coteau du Layon qui valent aussi le détour!!:lunette:
 

coll roig

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Rajouter PACHERENC DU VIC BIHL dans les liquoreux ...................à tomber avec FG CANARD !
 

Hcupisant

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Penser à prévoir un compte bancaire bien garni en amont :top:

+1
6 huîtres Leucate + 1 verre de Muscat sec chez Boniface à Leucate = 6 euros.

Jamais pu trouver meilleur rapport qualité / prix que celui-là !
 

ginza

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Rajouter PACHERENC DU VIC BIHL dans les liquoreux ...................à tomber avec FG CANARD !

Continuons dans le liquoreux Botrytis : un BONNEZEAUX, c'est tout aussi super ;) Il se suffit à lui seul (au goûter par exemple avec une brioche toute simple, légère et peu sucrée .... )
 
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